非酒精饮料市场洞察
由于含糖量高、添加人造甜味剂、缺乏熟练的劳动力以及巨大的资本成本，消费者对传统碳酸软饮料的需求下降，传统非酒精饮料市场面临诸多挑战。消费者不断变化的偏好，加上产品包装和尺寸的创新使可负担性提高，导致该国非酒精饮料的消费量增加。就收入而言，2020 财年印度非酒精饮料市场价值为 3365 亿印度卢比。预计到 2027 财年将达到 11315.2 亿印度卢比，期预测期间复合年增长率 (CAGR) 约为 18.69%。
非酒精饮料细分市场洞察
非酒精饮料市场分为两个细分市场——碳酸饮料和非碳酸饮料。碳酸饮料市场在 2020 财年的价值为 1346 亿印度卢比，预计到 2027 财年将达到 3496.4 亿印度卢比，在 2022-2027财年期间的复合年增长率约为 15.12%。2020 财年，印度非碳酸饮料细分市场的价值为 1533.3 亿印度卢比。预计到 2027 财年将达到 7818.8 亿印度卢比，在 2022-2027 财年期间的复合年增长率约为 20.52%。
由于非碳酸饮料行业的大规模扩张，预计碳酸饮料在预测期内将失去其市场份额。过去几年，非可乐含气饮料越来越受欢迎，尤其是水果饮料。领先的制造商正在调整他们的企业战略，以满足消费者对健康的关注。由于消费者健康意识的提高和负担能力的提高，非碳酸饮料市场呈指数级增长。
COVID-19的影响
随着 2021 年 4 月第二波大流行的开始，非酒精饮料行业面临着迫在眉睫的挑战，因为所有商店的关闭阻碍了其供应链。主要行业参与者推出新饮料并增加上门交付以推动销售。由于全球供应链中断，政府出台了重要政策，对食品质量保证和管理实施严格的 FSSAI指导方针。印度碳酸饮料制造商在 2021 年 4 月至 6 月期间经历了最糟糕的一个季度。然而，在第二波 COVID-19 期间，非碳酸饮料的销量急剧上升，尤其是在包装饮用水等领域，主要是因为健康意识提高了。在全国封锁期间，尽管区域参与者的供应渠道很小，而且直接进行贸易来激励营销，知名品牌供应链中断还是为区域参与者增加其在当地市场的份额铺平了道路。
竞争洞察
随着 COVID-19 爆发后人们对健康功能性饮料的需求不断增加，Dabur Limited 等主要市场参与者推出了增强免疫力的纯素食饮料，例如 Dabur Giloy Neem Juice 、Dabur Amla Juice 和 Dabur 的 ImuDab 糖浆。
本文为译文，为求精确，请阅读原文：https://www.cri-report.com/non-alcoholic-beverages-market-in-india-2021/