在资本的关注和加持下，奶茶原料供应商的市场前景也被看好。一方面，企查查的数据显示，包含“奶茶原料”关键词的注册企业，从2015年122家到2019年133家，仅增加了11家，预示着行业还有较大增长空间和机会；另一方面，有分析人士指出，喜茶、奈雪的茶并不是奶茶市场的全部，在广袤的下沉市场还有许多中腰部品牌，以及夫妻店，它们缺少研发和创新能力，奶茶供应商是它们的重要支柱。
全球食品/饮料科技、食品/饮料产业链上下游、未来科技趋势等前沿报告发售及行业资讯。专注于食品/饮料领域，探讨市场热点，提供区域销售和市场数据，主要产品介绍及应用领域，主要企业详细介绍和分析，市场未来发展预测，以及covid-19对具体行业的影响分析。
精品咖啡市场点燃资本热情，上半年illy、Manner、瑞幸、隅田川等多个品牌都拿到了数亿元融资金额
几乎所有的消费领域都在升级，咖啡也不例外，中国是全世界唯一的速溶咖啡占据70%以上咖啡市场的人口大国，这其中蕴含着巨大的市场空间——不仅是将速溶咖啡转化为现磨咖啡消费者，也有一部分新兴咖啡品牌如三顿半，正在将速溶咖啡本身贴上“精品”的标签，使得原本低端的速溶咖啡产品拥有和现磨咖啡接近的光环。
啤酒饮料与复合调味品：龙头企业得益于其品牌力和渠道力，充分受益高端化趋势
啤酒延续存量竞争，玩家头部化集中。龙头企业得益于其品牌力和渠道力，充分受益高端化趋势，市场份额有望提升。据Euromonitor统计，2020年我国啤酒企业CR5为74.1%，相比2013年提升8.9%。预计规模效应下，头部企业将抢占更多的市场份额，市场集中度稳中有升。
中国调味品行业分析：味精和酱油在调味品行业中消费习惯成熟，复合调味品仍在偏起步期
根据国家统计局的数据，味精作为典型衰退期调味品子品类（且存在着被酱油部分替代的趋势），自2010年起产量以-2.44%的CAGR逐渐下滑；而我国酱油消费习惯成熟后，行业进入产品升级后的价升主导阶段，从老抽—生抽—高鲜酱油—零添加酱油的升级趋势中可以看出。
到 2025 年，全球食品追溯市场将达到 263.1 亿美元
为了全面了解市场，我们对来自不同细分市场的数据进行了细致的分析。这些细分市场包括乳制品、肉类、家禽和海鲜、饮料、新鲜农产品等，以及谷物、种子和坚果等应用和地区。这些细分市场中的每一个都进一步分为子细分市场以进行深入研究。2019 年，按应用类别划分，全球食品追溯市场由乳制品部门主导。增长可归因于亚太地区巨大的乳制品市场，尤其是在印度、中国和日本等国家。乳制品中越来越多的食源性疾病和食品掺假事件也增加了这一领域对食品追溯系统的需求。
瓶装水市场：细分市场：按产品（纯净水、矿泉水、泉水、气泡水、蒸馏水等）；通过分销渠道（离线和在线）；和地区——2014-2019 年市场规模、份额和趋势的全球分析以及到 2030 年的预测
瓶装水市场预计到 2030 年的复合年增长率为 10.2%。到 2030 年，瓶装水市场将从 2019 年的 1980 亿美元增长到 2030 年的 8502 亿美元，在整个预测期内以 10.2% 的复合年增长率增长，即，2020-30。这种需求是由于人们对疟疾、伤寒、腹泻、食物中毒和其他医疗保健领域的水传播疾病的了解增加所致。
全球冷冻烘培产品市场：按产品类型（面包、蛋糕和糕点、饼干等）；按声明（无麸质、有机、无糖、低卡路里等）；基于分销渠道（专卖店、便利店、超市/大卖场}、在线、Artisan Bakers）；基于技术（准备烘烤，准备证明，完全烘烤）；基于地区（北美、亚太地区、欧洲、拉丁美洲、中东和非洲）——分析 2016-19 年的市场份额、规模和趋势以及对 2030 年的预测。
由于对现成、易于使用/烘焙、美味、方便和健康的食品的需求不断增加，预计全球冷冻烘焙产品市场将增长。由于购买力平价和不断增长的人口可支配收入的上升，预计亚太市场对冷冻烘焙产品的潜在需求将增加。由于存在几家小型和大型公司，可以看到适度的竞争。冷冻烘焙产品市场已根据产品类型、声明、分销渠道、技术和地区划分为细分市场。
全球婴儿食品市场：市场细分：按质量（有机和常规）：按类型（奶粉、干婴儿食品、即食婴儿食品，其他）：按分销渠道（药店/药房、超市/大卖场、便利店、在线渠道，其他）：2019-2020 年市场规模、份额和趋势的全球分析以及到 2030 年的预测
全球婴儿食品市场预计 2030 年的复合年增长率为 7.97%。到 2030 年，全球婴儿食品市场将从 2020 年的 576.9 亿美元超过 1242.1 亿美元，未来几年的复合年增长率为 7.97%，即, 2020-30。营养意识的提高、有组织的零售营销的兴起、城市化以及女性劳动力的显着增加是推动全球婴儿食品市场增长的关键因素。喂养婴儿自制食品是全球婴儿食品市场的主要限制。
菲律宾快餐餐厅市场 – 按食物类型（汉堡/三明治、比萨/意大利面、鸡肉、海鲜等）；按网络类型（特许经营和独立经营）；按烹饪类型美国菜、土耳其菜和黎巴嫩菜）；以及 2016-2019 年市场规模、份额和趋势的区域分析以及到 2030 年的预测
菲律宾的快餐店市场预计将从 2019 年的 46 亿美元到 2030 年超过 79 亿美元，整个预测期间（即 2020-2030 年）的复合年增长率为 6.2%。由于从美国进口的食品增加，预计市场将增长。西化对最终客户的影响、人均收入的增加以及许多千禧一代人口的增加，一直是推动餐饮服务行业在价值销售方面整体增长的一些主要重要方面。
按产品类型划分的强化乳制品市场（强化乳、配方奶粉、奶酪、酸奶等）；按年龄（儿童、老人和其他）；按销售渠道（便利店、百货公司、大卖场和超级市场、网上商店等）；按微量营养素（维生素、钙和其他）和地区分类——2017-2019 年市场规模、份额和趋势分析以及到 2030 年的预测
到 2030 年底，强化乳制品市场预计将以复合年增长率增长 6.7%。根据经济合作与发展组织的数据，全球乳制品消费量从 2015 年的 41,117.3 万吨增加到 2019 年的 43,580.5 万吨。这导致对乳制品的需求增加。这反过来又推动了预测期内对强化乳制品的需求，即 2020-030。元哲咨询的报告显示，对强化乳制品的需求将呈指数级增长，预计在 2020-2030 年的预测期内，它们将产生总计 560 亿美元的机会。
全球大豆蛋白成分市场——到 2028 年的预测
预计全球大豆蛋白成分市场的复合年增长率为 7.45%，到 2028 年价值将达到 135.5 亿美元。大豆蛋白成分与大豆分离。它们主要有三种类型，包括大豆粉、大豆分离蛋白和大豆浓缩蛋白。另一方面，大豆蛋白固定物广泛用于饲料产品，包括宠物食品、动物饲料和水饲料。大豆蛋白固定物可用于药物和保健品。大豆蛋白固定物被认为是最实惠的蛋白质来源之一。在预测期内，乳糖不耐症的普遍性和消费者对素食爱好者和纯素饮食的日益增加的倾向是推动全球大豆蛋白固定市场增长所必需的。
植物性食品和饮料市场- 预测到2028 年
预计全球植物性食品和饮料市场的复合年增长率为 10.92%，到 2028 年将达到 406.972 亿美元。植物性食品和饮料被提及作为包含或来自植物性成分的食物，如天然产品、蔬菜、蔬菜、坚果和谷物。它们不含任何动物性成分，因此受到喜欢素食者或素食者的购物者的喜爱。植物性食品和饮料深受素食爱好者的喜爱，该组织制作的物品保证素食友好。
NFC 果汁市场-预测到 2028 年
全球NFC果汁市场有望在预测期内表现出的3.58％的年复合增长率，到2028年（NFC）果汁市场达到美元2,510.3百万美元。NFC果汁有不同的口味，包括橙，柠檬，苹果，石榴访问。当习惯饮料对比，NFC果汁保障更多的营养和口味。在常规植物为基础的定价和住宿食品发展的恶名和点心利率上升正在推动全球NFC果汁市场的发展。
全球维生素市场-到 2028 年的预测
预计全球维生素市场的复合年增长率为 5.70%，到 2028 年价值将达到 100.7992 亿美元。维生素是基本的补充剂，通常需要创造和运作身体。它们也是固体消化的基础。维生素不足会导致问题，尽管补充这些补充剂可以减轻不足的副作用。完成的维生素包含 A、B、C、D、E 和 K。硫胺素 (B1)、核黄素 (B2)、烟酸 (B3)、泛酸 (B5)、吡哆醛 (B6)、钴胺素 (B12)、生物素、和叶酸/叶酸腐蚀剂是一些值得注意的营养素 B。
全球速冻肉类和家禽市场将以 6.3% 的复合年增长率飙升，预计到 2030 年将达到 297.3 亿美元
CRI REPORT发布了一份题为“单独快速冷冻肉类和家禽市场 – 2019-2020 年市场规模、份额和趋势分析以及 2030 年预测”的报告，预计到 2030 年将达到 297.3 亿美元。根据 CRI 的一项研究报告称，市场预计在 2020 年至 2030 年之间的复合年增长率为 6.3%。根据该报告，预计这一增长是由于各个行业的并购不断增加，这将创造全球对速冻肉类和家禽的需求。