中国和印度脱水大蒜市场研究预测到2028年
市场概况
中国和印度脱水大蒜市场在过去几年一直在增长，预计到 2028 年将达到 1.8355 亿美元2028 年的复合年增长率为 3.81%，从 2021 年到 2028 年。中国和印度脱水大蒜市场增长的重要原因是在食品加工行业的应用增加和餐饮服务行业的快速增长。此外，消费者对有机产品的倾向和阿育吠陀的日益普及预计将成为市场参与者的主要机会。然而，种植困难预计将在未来几年阻碍中国和印度脱水大蒜市场的增长。
大蒜是一种营养草本植物，因其药用和烹饪功效而被消费。除新鲜大蒜外，脱水大蒜产品还用于食品加工、食品服务、制药和化妆品等多个行业。脱水大蒜有多种形式，例如粉末状、颗粒状、切碎的、切碎的和薄片状。其中，粉状是应用行业中最受欢迎的选择。脱水大蒜粉是从大蒜鳞茎中获得的干粉。脱水大蒜粉的特点是辛辣和令人愉悦的味道，这主要是由于存在化合物大蒜素。大蒜粉广泛用于烘焙产品，如面包、面包卷、比萨饼和其他咸味食品，因为它可以增强风味。
在食品加工业中应用的增加食品服务行业的快速增长正在支持中国和印度脱水大蒜市场的增长。此外，消费者对有机产品的倾向和阿育吠陀的日益普及是为参与者成长和扩张创造机会主义市场的因素。然而，与种植相关的困难预计将阻碍市场增长。
市场细分
根据类型，中国和印度脱水大蒜市场已细分为粉末、颗粒等。根据最终用途，中国和印度脱水大蒜市场已细分为家用和商用。
区域分析
中国和印度脱水大蒜市场已根据国家细分为中国和印度。
中国市场份额较大，为80.26%，2020年市值为10955万美元；预计市场的复合年增长率为 3.79%。印度在 2020 年的价值为 2694 万美元；预计在预测期内，市场的复合年增长率将达到 3.88%。
主要参与者
在中国和印度脱水大蒜市场运营的参与者包括邯郸市绿色健康脱水蔬菜食品有限公司（中国）、金乡宏宇冷冻储藏有限公司（中国）、河南Sunny Foodstuff Co.,Ltd（中国）、茌平盛康食品有限公司（中国）、Shakti Foods（印度）和皇家（金乡）大蒜有限公司（中国）。
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本文为译文，为求精确，请阅读原文：China & India Dehydrated Garlic Market Research Forecast to 2028