巧克力市场研究报告
市场概览
到 2028 年底,全球巧克力市场预计将达到 4.79% 的复合年增长率。巧克力是北美最著名和最常消费的商品,同样经历了许多变化以满足不断变化的商业部门需求。覆盖有巧克力的优质天然产品是北美和欧洲地区最畅销的产品之一。这些有机产品包括蔓越莓、蓝莓、石榴和许多其他产品。优质巧克力可在一些综合商店和一些全球综合商店中有效地买到。无糖巧克力和淡巧克力是另一种分类,在不喜欢甜食的购物者中引起了极大的兴趣。薯片和爆米花等刺激性巧克力食品同样受到新兴经济体买家的喜爱。这种立体图案和创意巧克力产品应该会在推测的时间范围内推动全球巧克力市场。
市场的发展基本上是由以赠送为最终目标的巧克力的流行决定的。此外,对巧克力产品中消费或固体配料的日益增长的兴趣和富有想象力的捆绑销售同样充斥着市场发展。但无论如何,肥胖和其他健康问题的发生率不断上升,随之而来的是原料价格的波动,这正在阻碍市场发展。
市场细分
构成全球巧克力市场的各种产品类别包括黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和可可粉。基于形状的类别,如松露、液体巧克力和巧克力棒,已经为全球巧克力市场创建。传统的、有机的、无乳糖的、无麸质的、低糖的、零糖的和多用途巧克力产品都有自己的市场细分。根据分销方式,世界巧克力市场分为三类:食品生产、食品服务和食品零售。
区域分析
2020 年,欧洲占巧克力市场的最大份额为 39.65%。该地区拥有 Settle SA、Mondelez Worldwide, Inc.、Mars、Consolidated、Lindt and Sprüngli AG 和 Ferrero SA 等一些全球组织的甜品店创建工厂。这些庞大的甜品店组织极大地推动了欧洲地区巧克力的使用。此外,消费者对用于增强食品应用的普通配料的兴趣增加有助于巧克力的销售。
世界其他地区包括亚太地区、南美洲、中东和非洲。亚太地区是巧克力制造商最具吸引力的业务领域,在该地区新兴经济体中快速扩展和进步,取代了应用企业。中国是该地区的主要商业部门之一,在调查期间占据了最大的一块蛋糕。
主要参与者
全球巧克力市场的主要参与者是 Mondelez International, Inc.(美国)、Nestlé SA(瑞士)、Blommer Chocolate Company(美国)、Barry Callebaut(瑞士)、焙乐道集团(比利时)、Lindt & Sprüngli AG(瑞士) , Ferrero Group (卢森堡), Mars Incorporated (美国), Ezaki Glico Co., Ltd. (日本), Pladis Global (伦敦), Orion Corp. (韩国), Meiji Holding Co. Ltd. (日本), General Mills Inc.(美国)、Guittard Chocolate Company(美国)和 The Hershey Company(美国)。
本文为译文,为求精确,请阅读原文:Chocolate Market Research Report 鈥擣orecast till 2028