CRI REPORT发布了一份题为“高强度甜味剂市场 – 2019-2020 年市场规模、份额和趋势分析以及 2030 年预测”的报告，预计到 2030 年将达到 119.3 亿美元。根据 CRI 的一项研究报告预计，2020 年至 2030 年，该市场的复合年增长率为 3.2%。根据该报告，低热量碳酸软饮料和低热量食品的制造和消费推动了全球对高强度甜味剂的需求。此外，这些甜味剂被用来制作无糖软饮料、低热量酸奶和无糖果酱的味道。此外，肥胖、糖尿病和心脏骤停等日益严重的健康问题促使消费者改变习惯，采用健康的饮食方式。 , 低热量饮食模式。此外，甜菊提取物作为食品和饮料健康产品中高强度甜味剂的使用增加，也推动了需求。
全球高强度甜味剂市场包括以下深入见解：
- 2020 年市场估计值为67.8亿美元。2020年全球高强度甜味剂在北美占有最大的市场份额。
- 全球高强度甜味剂市场是按类型分为阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、糖精、甜蜜素、甜菊糖和其他。
- 全球高强度甜味剂市场按应用分为饮料、食品、保健品、桌面甜味剂等。
- 主要参与者可能会专注于产品创新和通过合并进行扩张，以保持其在发达市场的地位。
“蓬勃发展的食品和饮料行业正在推动全球对高强度甜味剂的需求。糖替代品广泛用于食品工业，包括烘焙、糖果、冷冻食品和即食食品。在苏打水中越来越多地使用高强度甜味剂正在推动全球对高强度甜味剂的需求。饮料的消费正在迅速增长，尤其是在千禧一代中。糖替代品在饮料和方便食品行业的使用是行业发展的主要驱动力，尤其是在亚太和拉丁美洲等新兴市场。CRI REPORT的首席分析师表示，亚洲国家消费者可支配收入的增加也有助于市场的扩张。
高强度甜味剂是所需的糖替代品，其浓度低于其他甜味剂（如蔗糖），并且卡路里含量较低。例如，阿斯巴甜比蔗糖甜 160-220 倍，被归类为高强度甜味剂。此外，这些甜味剂通常用于预防龋齿的食物和糖尿病患者食用的食物中，因为它们可以抑制龋齿并防止血糖水平升高。此外，由于它们的低热量，糖尿病患者也使用这些甜味剂。
全球高强度甜味剂市场按应用分为饮料、食品、保健品、桌面甜味剂等。在预测期内，饮料部门预计将以最快的速度扩张。无糖减肥饮料（低热量和零热量）在注重健康的人群、糖尿病患者和运动员中越来越受欢迎。这些饮料通过降低糖摄入量来帮助减肥和改善身体健康。此外，HIS 的非致癌作用导致高强度甜味剂的使用增加，以及内分泌失调症状的减少，如 2 型糖尿病、心血管疾病和代谢综合征。
市场中的主要参与者
在全球高强度甜味剂市场中运营的一些主要参与者是 Batory Foods、安徽金禾实业有限公司、北京威多化工有限公司、黄金时代化工有限公司、 Monk Fruit Corp.、Hill Pharmaceutical Co., Ltd.、Ingredion Incorporated、JK Sucralose Inc.、Merisant US, Inc 和其他知名企业
本报告对全球高强度甜味剂市场的公正分析，涵盖历史需求数据以及该时期（即 2021-2030 年）的预测数据。该研究包括对市场增长的令人信服的见解。全球高强度甜味剂市场按类型细分为阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、糖精、甜蜜素、甜菊糖等。全球高强度甜味剂市场按应用分为饮料、食品、保健品、桌面甜味剂等。从地理上讲，该市场分为北美、拉丁美洲、欧洲、亚太地区、中东和非洲。