按类型（涂抹、通用、黄油混合人造黄油和其他）、应用（糖果、酱汁、涂抹酱和配料、面包店、便利）和地区的工业人造黄油——2019 年全球市场规模、份额和趋势分析–2020 年和到 2031 年的预测
[ 176 + 页研究报告 ]工业人造黄油市场将从 2021 年的 27 亿美元到 2031 年超过 35 亿美元，未来几年即2021-31的复合年增长率为 3.68%
产品概述
人造黄油是一种由动物脂肪和植物制成的非乳制品。工业人造黄油用作浇头、烘焙、涂抹酱和其他烹饪用途的黄油的替代品。预计未来几年，印度和中国等发展中经济体对工业人造黄油的需求将强劲增长。
市场亮点
预计 2031 年全球工业人造黄油市场的复合年增长率将达到 3.68%。
全球工业人造黄油将从 2021 年的 27 亿美元到 2031 年超过 35 亿美元，未来几年（即 2021-31 年）的复合年增长率为 3.68% .与黄油相比，人造黄油价格较低以及脂肪含量较低等成分正在推动工业人造黄油行业。此外，在快速发展的经济体中，烘焙和糖果行业的快速增长预计将推动对工业人造黄油的需求。
全球工业人造黄油：细分所有用途细分市场在 2021-31 年间以最高的复合年增长率增长
根据类型，全球工业人造黄油市场细分为可涂抹、多用途和黄油混合人造黄油。在类型细分市场中，通用细分市场预计将占据市场的大部分收入份额，并预计将在预测年度继续。通用部分占据了最大的市场份额，因为它可用于烘焙、油炸和涂抹。它广泛用于烘焙产品行业。
烘焙领域将在 2021-31 年以最高的复合年增长率增长
根据应用，全球工业人造黄油市场细分为烘焙、涂抹酱、酱汁和浇头、糖果、方便食品和其他（甜点和零食）。预计烘焙部门将在预测年度中占据最高份额，其次是糖果行业。烘焙、糖果和方便食品行业的增长正在推动对人造黄油的需求，因为人造黄油是一种具有成本效益的黄油替代品。
市场动态驱动因素
消费者对工业人造黄油的偏好不断增加
由于消费者对工业人造黄油等天然产品的偏好不断增加，因此对工业人造黄油的需求也在增长。减少黄油和工业人造黄油之间的价格差异以及不断增长的家庭烘焙趋势推动了市场需求。由于消费者对加工食品的偏好发生了变化，天然食品消费呈上升趋势。
制约因素
严格的法规
与国际质量标准和严格法规的协议预计将限制工业人造黄油市场的发展，而健康意识和肥胖问题的增长可能会阻碍工业人造黄油市场的增长。
全球工业人造黄油：主要参与者
康尼格拉
公司概览、业务战略、主要产品供应、财务业绩、关键绩效指标、风险分析、近期发展、区域存在、SWOT 分析
BungePuratos
Wilmar International
英国联合食品
富士石油
Vandemoortele
NMGK 集团
EFKO Group
Royale Lacroix
Richardson International
其他杰出参与者
全球工业人造黄油：地区
全球工业人造黄油市场根据区域分析分为五个主要区域：北美、拉丁美洲、欧洲、亚太地区以及中东和非洲。市场的最大份额将由北美主导。由于糖尿病、高血压和便秘等疾病数量不断增加，这些疾病一直在推动人造黄油市场，因此这个市场是由注重健康的客户推动的。
全球工业人造黄油按地区进一步细分为：
北美市场规模、份额、趋势、机会、同比增长、CAGR——美国和加拿大拉丁美洲市场规模、份额、趋势、机会、同比增长、CAGR——墨西哥、阿根廷、巴西和拉丁美洲其他地区
欧洲市场规模、份额、趋势、机会、同比增长、复合年增长率 – 英国、法国、德国、意大利、西班牙、比利时、匈牙利、卢森堡、荷兰、波兰、北欧、俄罗斯、土耳其和欧洲其他地区亚太地区市场规模、份额、趋势、机会、同比增长、复合年增长率——印度、中国、韩国、日本、马来西亚、印度尼西亚、新西兰、澳大利亚和亚太地区其他地区
中东和非洲市场规模、份额、趋势、机会、同比增长、复合年增长率 – 北非、以色列、海湾合作委员会、南非和中东和北非
全球工业人造黄油报告还包含以下分析：
工业人造黄油细分：
按类型
涂抹
所有用途黄油
混合人造黄油
其他
按应用
糖果酱涂抹& Toppings
Bakery
Convenience
< br/>相关报道： 全球直播市场研究报告 – 2Forecast until 2027