CRI发布了一份题为“冷冻食品制造市场——2019-2020 年市场规模、份额和趋势的全球分析以及到 2030 年的预测”的报告,预计到 2030 年将达到 4944.7 亿美元。根据研究报告,预计该市场在 2020 年至 2030 年之间的复合年增长率为 8.09%。根据该报告,当今年轻人和老年人对货架稳定食品的消费量增加预计将扩大全球冷冻食品制造市场的增长。忙碌的工作作风和消费者的饮食习惯,让他们在家做饭都懒洋洋的,这导致了对冷冻食品的大规模需求。主要因素:快速城市化、高个人收入和消费者的全球化有助于推动全球市场增长。全球越来越多地采用植物性和纯素食品,正成为不同市场趋势的主要影响因素。
冷冻食品制造市场包括深入的见解,如:
2020 年市场估计值为 2270.9 亿美元。欧洲冷冻食品制造在 2020 年占有最大的市场份额。蔬菜成为冷冻食品制造市场的一个关键部分。
基于分销渠道,超市成为冷冻食品制造市场的关键部分。
主要参与者可能会专注于产品创新和通过合并进行扩张,以保持其在发达市场的地位。
“全球制造商迅速采用了不断提高的安全和监管措施。通过人均收入的文明和个人饮食习惯的转变,推动了国际市场对冷冻食品的需求。对 RTE 食品的日益接受一直是全球冷冻食品市场增长的主要方面。此外,发达和城市省级部门在这一趋势的传播中发挥着至关重要的作用”, 报告的首席分析师表示
冷冻食品是一种腌制食品,从准备到食用都可以方便地使用. 食物的冷冻通过将食物中剩余的水分变成冰来减缓分解。这种冷冻过程可防止细菌滋生。食品商品行业遵循两个过程:机械和低温,也称为快速冷冻。冷冻食物是保持食物质地和质量的重要过程。冷冻食品由冷冻浓缩固体内的结晶冰组成。它们在寄养加工之前经过调温或解冻。
冷冻食品制造市场按产品类型分为水果和食品。蔬菜、乳制品、海鲜、肉类和食品 家禽、烘焙产品、冷藏汤等。水果 & 由于保质期长和营养丰富的食品,蔬菜部门预计将在冷冻食品制造市场上实现利润丰厚的增长。此外,预计炸薯条、比萨饼、汉堡和其他快餐食品将在食品行业蓬勃发展。此外,由于其质量、口味和新鲜度的提高以及准备时间更少,烘焙产品部门预计将促进食品市场的发展。
市场中的主要参与者 在冷冻食品制造市场中经营的一些主要参与者是 Amy’s Kitchen、Con Agra Brands、Tyson Foods Inc.、Grupo Bimbo、McCain Foods Limited.、联合利华 Plc、Kellogg Co.、Nestle SA、Schwan’s Company , Lamb Weston Holdings Inc., 其他著名参与者。
获得对冷冻食品制造市场的宝贵见解
本报告对冷冻食品制造市场进行了公正的分析,其中涵盖了历史需求数据以及该时期(即 2021-2030 年)的预测数据。该研究包括对市场增长的令人信服的见解。冷冻食品制造市场按产品类型划分为水果和 蔬菜、乳制品、海鲜、肉类和食品 家禽、烘焙产品、冷藏汤等;通过消费进入食品服务和零售;通过分销渠道进入超市、便利店、线下和线上。从地理上讲,该市场分为北美、拉丁美洲、欧洲、亚太地区、中东和非洲。