全球有机食品市场（2019-2024）份额，范围，收入，趋势，驱动因素，挑战，基于产品类型的细分（水果，蔬菜和谷物，乳制品，饮料，即食，肉和蛋，其他）分销渠道（超市，专卖店，电子商务等）和地理区域（北美，亚太地区，中东和非洲，欧洲和拉丁美洲）
近年来，有机食品已为全球食品工业做出了巨大贡献。这主要是由于人们对食用用于生产和储存食品的化学药品的有害影响的认识有所提高。消费者也变得更加注重健康，并对他们食用的食品的营养成分表现出兴趣。与传统食品相比，有机食品是新鲜的，不含化学物质，并且具有更多的营养益处。预计在预测期内（2019-2024年），有机食品市场将以15.4％的复合年增长率增长，到2024年将达到3030亿美元。
根据类型进行细分：
在分析期间，水果，蔬菜和谷物市场将占据最大的市场份额，预计将以17％的显着复合年增长率增长。此类别的产品构成许多次要食品的基础，并且是人们主要食品的主要组成部分。这些因素使该细分市场在市场份额方面保持领先地位。增长可以归因于全球农业用地的快速增长。牲畜产品（例如肉，蛋和奶制品）是农药摄入的第二大来源。相反，这些产品的有机形式具有多种营养益处，使其成为负担得起产品的人们的首选形式。
分销渠道细分见解：
个人客户占客户群的大部分，其余的则由餐馆占。超级市场是有机食品最受青睐的分销渠道，主要是因为它们有能力分配较高的广告预算，大量产品库存以及对先进存储设施的投资。
由于这是一个利基市场，全有机专卖店在市场发展中起着至关重要的作用。他们专注于全有机产品线，能够提供建议并增强洞察力，这是客户赞赏的一些品质。此外，他们专门销售有机食品，这有助于他们吸引新客户。
自从千禧一代发现此渠道是最便捷的购买方式以来，近年来电子商务已呈指数级增长。这导致了许多杂货店电子商务网站和移动应用程序的出现。这些客户将帮助扩大有机食品市场，因为住在偏远地区且不在商店的顾客可以使用这些产品。
区域见解：
北美和欧洲是成熟的市场，在2019年占据了全球有机食品领域的主导地位，市场份额分别为XX％和XX％。此外，市场的大多数主要参与者都位于这些地区。拉丁美洲和亚太地区的有机食品市场预计将显示出比其他地区更高的增长率，这归因于有机耕地的充足供应和高产量。此外，顾客的口味变化（主要是由于千禧一代的数量增加）预计会影响购买偏好，从而有利于有机食品。
涵盖的公司：
– Hain Celestial Group
– General Mills
– Danone
– Coca-Cola
– PepsiCo
– Nestle
– Campbell Soup Company
– Tyson Foods
– Cargill