全球植物饮料市场研究报告预测至2023年
植物饮料是传统饮料的健康替代品。它们包括各种产品，如水果和蔬菜汁，即饮（RTD）茶和咖啡，以及坚果奶。由于纯素食主义的高度普及，乳糖不耐受的普遍存在以及发展中经济体中有组织的零售业的增长，全球植物饮料市场一直在增长。
由于健康意识消费者对天然和清洁标签饮料的需求不断增长，对植物饮料的需求预计将增长。提供高营养水平和新鲜口味的冷酿和冷压饮料的日益普及预计将在不久的将来进一步推动全球植物饮料市场的增长。
在过去十年中，随着从传统方法向有机生产方法的转变，食品和饮料行业迅速发展。这种转变正在逐渐向注重健康的消费者灌输食品安全感。然而，由于摄入具有高卡路里值的饮料以及消费者对益生菌饮料的偏好而增加的健康问题预计会在审查期间妨碍全球植物饮料市场的增长。
全球植物饮料市场研究报告预测至2023年
区域分析
全球植物饮料市场按地区划分为北美，欧洲，亚太地区和世界其他地区（RoW）。
欧洲市场占2018年的大部分市场份额，预计在预测期内将保持其主导地位。与高热量软饮料相比，对健康和营养饮料选择的需求不断增加，以及食品行业的技术进步，推动了区域市场的增长。
预计亚太地区将成为植物饮料制造商的利润丰厚的市场。预测区域市场预计将在预测期内达到9.22％的最高复合年增长率。中国是该地区的主要市场之一，在审查期间占据了最大的预计市场份额。快速的城市化和不断增长的中等收入人口准备为功能性饮料支付高价，这促进了对植物性饮料的需求。此外，预计2018年至2023年期间印度市场的增长率最高，为9.61％。由于对技术和研究的投资，印度的食品和饮料行业在过去几年中有所增长。此外，分销网络的发展，特别是在线渠道的发展，预计也将支持亚太植物饮料市场的增长。
全球植物饮料市场研究报告预测至2023年
全球植物饮料市场也根据来源，类型和分销渠道进行了细分。
在消息来源的基础上，全球植物饮料市场分为水果，蔬菜，坚果，种子和叶子，大豆等。水果部分进一步分为葡萄，橙子，苹果等。坚果部分进一步分为杏仁，腰果等。 2017年，水果业务占最大市场份额，预计到2023年底将达到1,920.6亿美元。预计坚果业务在审核期间的年复合增长率最高，为11.00％。
基于类型，全球植物饮料市场已被分为RTD茶和咖啡，果汁，植物乳等。果汁部门2017年的市场份额最大，为58.25％，预计到2023年底将达到2225.4亿美元。预计该期间的植物奶部分将达到11.02％的最高增长率。
通过分销渠道，全球植物饮料市场已经分为基于商店和非商店。基于商店的细分市场又分为超市和大型超市，便利店等。以商店为基础的细分市场在2017年占据了79.56％的较大市场份额，预计到2023年底将达到3070.8亿美元。非商店细分市场预计将在预测期间实现8.96％的较高增长率。期。
全球植物饮料市场研究报告预测至2023年
全球植物饮料市场的主要市场参与者是PepsiCo，Inc。（美国），可口可乐公司（美国），Hain Celestial Group（美国），Danone SA（法国），Fresh Del Monte Produce Inc.（美国），Campbell Soup Company（美国），Califia Farms（美国），Koia（美国），Keurig Dr Pepper Inc.（美国）和SunOpta Inc.（美国）。
主要发现
•在预测期间，越来越多的素食主义被认为是全球植物饮料市场增长的重要因素。
•越来越多的消费者对益生菌饮料和无糖碳酸饮料的偏好正在阻碍全球植物饮料市场的增长。
•主要制造商正在强调并购和产品发布，以提高发达经济体和发展中经济体的销量。
全球植物饮料市场研究报告 – 预测至2023年：
根据MRFR分析，截至2023年底，全球植物饮料市场预计将达到3884.2亿美元，预测期内的复合年增长率为8.50％。