近5年大豆消费结构呈现集中趋势。压榨主流地位加强,消费份额略有上升,目前维持在83%左右。食用消费份额保持稳定,在14%上下波动。饲用和种用消费需求依旧处于边缘地位,种用份额略有下滑。国内大豆市场需求主要依赖进口。以17年为例,国内大豆产量仅为1530万吨,而进口大豆量达到9600万吨,进口大豆份额高达86%。目前我国进口大豆来源国单一,主要为巴西、美国。以17年为例,巴西大豆占我国进口大豆总量的53%,美国大豆占比34%。
近5年大豆消费结构呈现集中趋势。压榨主流地位加强,消费份额略有上升,目前维持在83%左右。食用消费份额保持稳定,在14%上下波动。饲用和种用消费需求依旧处于边缘地位,种用份额略有下滑。国内大豆市场需求主要依赖进口。以17年为例,国内大豆产量仅为1530万吨,而进口大豆量达到9600万吨,进口大豆份额高达86%。目前我国进口大豆来源国单一,主要为巴西、美国。以17年为例,巴西大豆占我国进口大豆总量的53%,美国大豆占比34%。