标签： 烘焙业酶制剂市场竞争

据元哲咨询预计，全球烘焙酶市场预计在2030年将达到37.3亿美元，在2022-2030年的年复合年增长率（CAGR）为6.8%。 全球人口的增长，以及生活水平提升带来的对食品需求量的上市，都促进了全球市场对烘焙酶需求的上市。