按产品类型划分的强化乳制品市场（强化乳、配方奶粉、奶酪、酸奶等）；按年龄（儿童、老人和其他）；按销售渠道（便利店、百货公司、大卖场和超级市场、网上商店等）；按微量营养素（维生素、钙和其他）和地区分类——2017-2019 年市场规模、份额和趋势分析以及到 2030 年的预测

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到 2030 年底，强化乳制品市场预计将以复合年增长率增长 6.7%。根据经济合作与发展组织的数据，全球乳制品消费量从 2015 年的 41,117.3 万吨增加到 2019 年的 43,580.5 万吨。这导致对乳制品的需求增加。这反过来又推动了预测期内对强化乳制品的需求，即 2020-030。元哲咨询的报告显示，对强化乳制品的需求将呈指​​数级增长，预计在 2020-2030 年的预测期内，它们将产生总计 560 亿美元的机会。