标签： 营养基因组学市场规模

营养基因组学的概念已经出现，其想法是帮助个人实现对健康有益的持久饮食行为改变。营养基因组学旨在阐明饮食对人类健康的影响。生物活性食品化合物可以与影响转录因子、蛋白质表达和代谢物产生的基因相互作用。研究这些复杂的相互作用需要结合生物信息学的先进分析方法的发展。