超高温灭菌牛奶市场报告范围和细分
常见问题
超高温灭菌牛奶市场有多大？
超高温灭菌牛奶市场增长情况如何？
哪个细分市场占据了最大的超高温灭菌牛奶市场份额？
谁是超高温灭菌牛奶市场的主要参与者？
推动超高温灭菌牛奶市场的因素是什么？
超高温灭菌牛奶市场概览
产品概览
超高温灭菌牛奶通过超高温巴氏杀菌过程进行加工和消毒，以去除牛奶微生物，同时保持必要的营养。这通常包括将牛奶加热 1 或 2 秒至 135°C 以上的温度，这有助于延长牛奶的保质期，而无需添加防腐剂。巴氏杀菌奶经过进一步包装，以避免在无菌容器中滋生有害微生物。它经过安全加工，无需在室温下煮沸即可直接食用，冷却要求最低。
市场亮点
全球超高温灭菌牛奶市场预计到 2030 年将实现 7% 的显着复合年增长率。
增长背后的主要驱动力是产品创新数量的增加，例如添加有机和调味成分的产品。对于住在宿舍的学生来说，超高温灭菌牛奶冷却要求低，保质期更长，增加了产品使用量。超高温灭菌牛奶可以在室温下保存，因此在发达国家，大多数当地餐馆和食品供应链都使用它，而无需投资冷却设备。这在一些非洲和亚洲国家是理想的，在这些国家，能源是一个大问题，缺乏冷却系统，会减少日常牛奶产品量。
全球超高温灭菌牛奶市场：细分
2020-30 年无味细分市场将以最高复合年增长率增长
全球超高温灭菌牛奶市场按产品细分为调味和无味。市场以无味的超高温灭菌牛奶为主。这些商品是日常消耗品，因此拥有强大的客户群。此外，作为自制饮料的材料，无味超高温灭菌牛奶保质期较长，预计该细分市场的需求在预测期内将加速。
脱脂细分市场将在 2020-30 年以最高复合年增长率增长
全球超高温灭菌牛奶按脂肪含量分为全脂、半脱脂和脱脂。由于这些产品的脂肪含量低，脱脂超高温灭菌牛奶在 2020 年的份额最高，几乎占全球份额的一半，因此吸引了广泛的饮用习惯均衡的客户群。脱脂产品的许多风味和质地优势都推动了这个市场的增长。此外，预计脱脂奶产品中蛋白质和钙含量高将在预测期内推动细分市场需求。
市场动态
驱动因素
学生和餐馆的需求激增
年轻人和商业用途中对这种超高温灭菌牛奶的需求较大。对于住在宿舍的学生来说，超高温灭菌牛奶冷却要求低，保质期更长，增加了产品使用量。超高温灭菌牛奶可以在室温下保存，因此在发达国家，大多数当地餐馆和食品供应链都使用它，而无需投资冷却设备。这在一些非洲和亚洲国家是理想的，在这些国家，能源是一个大问题，缺乏冷却系统，会减少日常牛奶产品量。该商品的价格高于通常的巴氏杀菌牛奶，这增加了市场收入。
改变食物偏好
牛奶通常在早餐或晚餐时食用。然而，在过去几年中，食物偏好的变化促进了其普遍消费。在大学、操场、体育馆和办公室，人们都会消费牛奶。许多国家政府为儿童的成长提供了牛奶。运动员和商务人士随身携带牛奶，以便在旅途中用餐。它可以在没有冷却条件的地方安全运输，这一趋势对超高温灭菌牛奶市场的增长产生了积极影响。
制约因素
有限的消费者
大量消费者仍然拒绝接受超高温灭菌牛奶，因为它的营养价值在牛奶护理、加工和储存过程中经常会丢失。预计全球超高温灭菌牛奶市场将受到严重限制。此外，世界大部分地区有限的基础设施对市场增长构成重大威胁。
全球 超高温灭菌牛奶市场：主要参与者
Albea Group
公司概况、业务战略、主要产品供应、财务绩效、关键绩效指标、风险分析、近期发展、区域存在、SWOT 分析
Amcor Ltd
First Milk
Ardagh Group
Bemis Company, Inc.
Mondi plc
Koa Glass Co. Ltd.
Bormioli Rocco Spa
Saint-Gobain
MeadWestvaco Corp.
Sonoco Products Company
A2 Corporation
Mother Diary
其他突出的参与者
全球超高温灭菌牛奶市场：区域
全球超高温灭菌牛奶市场根据区域分析分为五个主要区域。其中包括北美、拉丁美洲、欧洲、亚太地区、中东和非洲。2020 年，全球超高温灭菌牛奶在欧洲的市场份额最大，为 XX.X%。由于德国、比利时和荷兰等国家的牛奶市场增长强劲，该区域对超高温灭菌牛奶的需求很大。此外，与其他传统产品相比，该产品易于制造和销售，在过去的5年中，超高温灭菌牛奶的人均摄入量显着增加。丹麦日常饮食中使用巴氏杀菌食品（如超高温灭菌牛奶）的水平和预期相近。
全球超高温灭菌牛奶市场按区域进一步划分为：
北美市场规模，份额，趋势，机遇，同比增长，复合年增长率——美国和加拿大
拉美市场规模，份额，趋势，机遇，同比增长，复合年增长率——墨西哥、阿根廷、巴西和拉丁美洲其他地区
欧洲市场规模、份额、趋势、机会、同比增长、复合年增长率，英国、法国、德国、意大利、西班牙、比利时、匈牙利、卢森堡、荷兰、波兰、北欧俄罗斯，土耳其和欧洲其他地区
亚太地区市场规模，份额，趋势，机遇，同比增长，复合年增长率——印度，中国，韩国，日本，马来西亚，印度尼西亚，新西兰，澳大利亚和亚太其他地区
中东和非洲市场规模，份额，趋势，机遇，同比增长，复合年增长率——北非，以色列，海湾合作委员会，南非，中东和非洲其他地区
全球超高温灭菌牛奶市场报告还分析了：
超高温灭菌牛奶市场细分：
脂肪含量
全脂
半脱脂
脱脂
按产品
有味
无味
超高温灭菌牛奶市场动态
超高温灭菌牛奶市场规模
供应及需求
当前趋势/问题/挑战
竞争和参与市场的公司
市场价值链
市场驱动因素和制约因素
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本文为译文，为求精确，请阅读原文：UHT Milk Market: Global Analysis of Market Size, Share & Trends for 2019鈥?020 and Forecasts to 2030