烘焙产品市场研究报告——到 2028 年的预测
市场概览
到 2030 年，烘焙产品市场预计将达到 6.1012 亿美元，复合年增长率为 5.1%。面包、面包卷、饼干、馅饼和松饼等烘焙食品通常是用面粉或以谷物为基础的膳食制成的。
由于对方便食品的需求不断增加和世界快速城市化，烘焙产品的市场仍在扩大。由于人们健康意识的提高，对营养食品的需求不断扩大，饮食习俗的跨文化影响日益增强，正在促进面包店市场的扩张。全球市场的目标受众也各不相同。个人消费者、商家、分销商和制造商都有不同的需求。
全球烘焙食品市场可能会受到对新鲜烘焙食品不断增长的需求的严重限制。对方便食品的需求不断增长、食品服务业的扩张以及亚太地区有组织零售的爆炸式增长是推动全球市场增长的主要因素。然而，冷冻烘焙食品的高成本预计将限制市场的扩张。尽管如此，预计在整个预测期内，在全球市场经营的企业将受益于发展中国家冷链行业投资的增加和对有机产品需求的增加。
市场细分
全球烘焙食品市场包括以下产品类别：面包、蛋糕和糕点、饼干和饼干、百吉饼、甜甜圈、比萨饼和比萨饼皮、馅饼和馅饼、核仁巧克力饼等。根据类别，烘焙食品行业已分为新鲜和冷冻产品。
基于分销渠道，全球烘焙产品市场已分为食品服务和食品零售。食品零售行业包括超市和大卖场、便利店、店内面包店、在线卖家等商店。
区域分析
2020 年，北美市场份额占全球烘焙产品市场的 28.25%。从 2022 年到 2030 年，预计北美将以 5.4% 的复合年增长率增长。在过去的几年里，北美市场增长迅速。这种扩张可能与消费者对预制餐食的偏好日益增长有关。另一方面，由于北美的工作人口不断增加以及顾客外出就餐的偏好增加，预计烘焙食品的销售额将会增加。
到 2020 年，北美占据了全球烘焙产品市场 28.25% 的份额，预计在 2022-2030 年的标准时间内，其复合年增长率将达到 5.4%。近年来，北美市场发展迅速。这一发展可以归功于客户对即食食品的日益增长的趋势。话又说回来，北美工作人口的增加，以及消费者外出使用的倾向增加，预计将进一步推动烘焙产品的销售。
主要参与者
全球生物兴奋剂市场的主要参与者包括 Finsbury Food Group Plc（英国）、Barilla Holding（意大利）、General Mills（美国）、Lantmännen（瑞典）、Pladis Global（丹麦）、Grupo Bimbo（墨西哥）、Britannia Industries Limited（德国）、Mondelez International（美国）、Associated British Foods Plc（英国）和 Dunkin Brands（美国）。
COVID 19 影响
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本文为译文，为求精确，请阅读原文： Bakery Products Market Research Report-Forecast till 2028
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