糖果馅料市场研究报告 – 到 2028 年的预测
- 按类型(水果馅料、非水果馅料、坚果馅料)
- 按形式(液体、半液体、固体)
- 按应用(面包店、巧克力、软糖、其他)
- 按地区 北美洲、亚太地区、欧洲、南美洲以及中东和非洲
市场概览
元哲预计糖果馅料市场的复合年增长率预计为 5.58%,到2028 年将达到 26.056 亿美元。糖果馅料是奶油、软糖、巧克力、松露、果仁糖和焦糖等众多面包店商品的关键配料。糖果馅料可用作天然产品馅料、非有机产品馅料和坚果馅料,可用于零食、蛋糕、饼干和巧克力等。全球糖果馅料市场发展背后的一部分巨大目的是对正常和优质食品配料的浓厚兴趣以及一些企业对糖果馅料的使用不断增加。此外,新的多彩口味的展示应该是为市场参与者打开的大门。
糕点厨房行业的发展是推动市场发展的主要考虑因素。同样,围绕食品的视觉吸引力扩大中心正在帮助食品业务中的糖果馅料交易。此外,应用领域对优质和健全的固定装置的兴趣日益增加,这为制造商打开了生产性大门。尽管如此,越来越多的体重和健康问题正在限制糖果馅料市场的发展。然而,土壤卫生指南产品的省级可及性应该会在未来几年阻碍全球糖果馅料市场的发展。
市场细分
全球糖果馅料市场按产品类型、形式、类别和应用进行分组。项目类型部分将全球市场分为有机产品馅料、非有机产品馅料和坚果类馅料。就形式而言,全球糖果馅料市场已被隔离为流体、半流体和强力。市场的类别明智分散包括水基、脂肪基和可可基。考虑到应用,全球糖果馅料市场已被订购为巧克力、糕点店、耐嚼糖果等。
区域分析
2020 年,欧洲占据了糖果馅料市场 34.62% 的最大市场份额。欧洲是世界上最大的巧克力生产国。巨大的糖果组织极大地推动了欧洲地区糖果馅料的使用。在推测的时间范围内,预计欧洲人对天然和特种有机产品馅料的名气上升将激发欧洲市场的兴趣。此外,新口味和馅料混合物的进步应该为在欧洲地区糖果馅料市场工作的制造商打开巨大的大门。北美预计在规定时间内以 5.75% 的复合年增长率增长。北美是糖果馅料供应商的关键市场,这可以从巧克力的最大使用量和当地大型糖果生产商的存在中推断出来。由于购买者对健康的认识不断提高,购买者对暗巧克力和暗巧克力填充物的趋势不断上升,这可能有助于对暗巧克力填充物的兴趣。
主要参与者
全球糖果馅料市场的主要参与者包括 AAK(瑞典)、Barry Callebaut(瑞士)、Cargill Inc.(美国)、Dupont De Nemours, Inc.(美国)、The Archer- Daniels-Midland Company(美国)、 Belgo Star(俄罗斯联邦)、 Sirmulis (立陶宛)、 Zentis (德国) 、 Clasen Quality Coatings Inc.(美国)和 Parker Products(美国)。
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